SIAMO STATI ABITUATI AD ASSOCIARE ALL'ULIVO LE OLIVE E L'OLIO, NON SAPEVAMO QUANTO DI BENEFICO CI SAREBBE POTUTO ARRIVARE DALLE SUE FOGLIE. L'ULIVO È UNA PIANTA STRAORDINARIA CON PROPRIETÀ BENEFICHE INCREDIBILI RACCHIUSE SOPRATTUTTO NELLE FOGLIE, PRINCIPI ATTIVI INDISPENSABILI PER LA NOSTRA SALUTE. Il loro segreto è di essere ricchissime di antiossidanti (le vitamine stesse lo sono), molecole che hanno la capacità di regalare benefici al nostro organismo in breve tempo e in moltissimi ambiti. Nell'antichità l'albero dell'ulivo (o olivo - nome botanico Olea europaea L.) era venerato e tutelato perché pianta curativa, preventiva e medicinale; le sue foglie erano considerate un dono degli Dei; oltre che come cibo, venivano comunemente usate nella medicina tradizionale come agenti vasodilatatori, ipotensivi, antinfiammatori, antireumatici, diuretici, antipiretici e ipoglicemizzanti; questa pianta, tipica della fascia mediterranea, ci ha accompagnato nei millenni donandoci nutrimento e salute. Ultimamente è esploso un forte interesse per il potenziale intrinseco delle foglie d'ulivo e più di 16.500 studi, test e ricerche scientifiche eseguiti in tutto il mondo ne dimostrano e confermano le numerose proprietà salutari. Più di 260 antiossidanti utili, compagni nella prevenzione quotidiana e come sostegno a terapie specifiche. Tra i 5 polifenoli più importanti che ci regala l'ulivo (Idrossitirosolo, Tirosolo, Acido elenolico, Rutina), troviamo l’Oleuropeina, presente esclusivamente nella pianta dell'ulivo, nei suoi frutti, nelle olive e in grande quantità nelle sue foglie, mentre in minor misura nell'olio come spiega il Professor Massimo Stefani, coordinatore del Dipartimento di Scienze Biomediche Sperimentali e Cliniche “Mario Serio”, Università di Firenze : «(..) nell’olio di oliva questa sostanza è presente in concentrazioni minori rispetto ad esempio alle concentrazioni che troviamo nelle foglie dell’olivo o nelle olive stesse. Puoi trovare risposte e soluzioni informandoti sull'infuso di foglie di ulivo con tutte le sue molecole estratte intatte, integre e biodisponibili, seguendo questo link del sito ufficiale dell'azienda italiana che lo produce dal 2011. Con la mia famiglia utilizzo dal 2022 questo infuso decidendo di diventare anche incaricato autorizzato da Evergreenlife Products - Gabriella Mangini con il codice sponsor 039000200742 Articolo correlato:
PERCHÉ SIAMO AFFASCINATI DAVANTI ALL'ULIVO - QUESTA PIANTA NELL'ANTICHITÀ
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![]() I polifenoli sono molecole organiche prodotte dal metabolismo secondario delle piante, ma anche da funghi e animali ed hanno una notevole importanza nella nostra alimentazione oltre che in campo farmacologico; ognuno di essi contribuisce a tutelare la salute dell’organismo umano. Si tratta di un'ampia gamma di sostanze organiche naturali particolarmente conosciute per la loro azione positiva sulla salute umana. Sono infatti noti anche con la formulazione di "Vitamina P". I più diffusi sono i flavonoidi, i tannini, le lignine, gli antrachinoni e le melanine. Dal punto di vista chimico sono molecole composte da più cicli fenolici condensati. In base alla loro struttura chimica vengono distinti in tre diverse classi: i fenoli semplici, i flavonoidi, i tannini. I polifenoli, caratterizzati, come indica il nome, dalla presenza di più o meno complessi gruppi fenolici, costituiscono una famiglia di quasi 5000 molecole organiche naturali, seminaturali o sintetiche presenti nel mondo vegetale I composti fenolici si dividono in diverse classi a seconda della loro struttura chimica. (la quercitina fa parte dei fenoli); I composti flavonici in tre grandi famiglie (fenoli, tannini, flavonoidi) e in sottocategorie (catechine cinarina isoflavonoidi stilbeni lignani melanine) Polifenoli: a cosa servono? Sono tante le proprietà benefiche ascritte ai polifenoli ma essendo composti molto vari suddivisi in gruppi e sottogruppi va ricordato che ogni gruppo di fenoli ha diverse peculiarità e apporta benefici a differenti parti dell’organismo. In via generale si può dire che i polifenoli hanno tutti le seguenti capacità:
Infuso di foglie d'olivo Olife Polifenoli: dove trovarli?
![]() Tutto sui radicali liberi, cosa sono e come combatterli. Sono la causa dell’invecchiamento dell'organismo e delle rughe Radicali liberi: cosa sono? La produzione di radicali liberi è un processo fisiologico naturale che è necessario per il benessere del nostro organismo: aiutano infatti ad eliminare agenti patogeni dal corpo come i virus e i batteri e stimolano le funzioni del sistema immunitario. Quindi si può dire che una adeguata produzione di radicali liberi è fondamentale per il nostro benessere e per mantenere il corpo umano in salute. Il problema si pone quando si producono troppi radicali liberi. L’altra cosa da sapere è che diversi studi dimostrano che questa capacità di auto protezione inizia a perdere di efficacia superati i 35 anni di età. Una riduzione nella produzione interna di antiossidanti non sarebbe più in grado di ostacolare gli effetti collaterali provocati da un sovrannumero di radicali liberi. Ma quali sono questi effetti negativi? Gli studi a riguardo sono parecchi ed i risultati non sono di certo rassicuranti: cancro, obesità, cataratta, morbo di Parkinson, invecchiamento… Perché i radicali liberi aumentano? le cause che possono favorire l’aumento dei numero di radicali liberi presenti nel tuo organismo fattori ambientali e fattori endogeni: l’inquinamento atmosferico, l’utilizzo di droghe, alcool e farmaci, situazioni di stress psico-fisico intenso e prolungato nel tempo, l’esposizione a raggi ultravioletti o radiazioni ionizzanti. Tra i fattori endogeni: il trasporto di elettroni nei mitocondri (produzione aerobica di energia), le reazioni di Beta-ossidazione all’interno dell’organismo (ossia quando metabolizziamo gli acidi grassi) e la metabolizzazione di varie sostanze tossiche. Radicali liberi come combatterli? Sicuramente con una corretta alimentazione. La formazione dei radicali liberi si può combattere, ma non fermare. Si contrastano ad esempio mediante gli antiossidanti, che si assumono attraverso l’alimentazione con cibi ricchi di vitamine come A, C ed E di beta-carotene o di selenio, oppure attraverso un vita sana, priva di fumo, alcool e con una buona quantità di attività motoria. L’alimentazione gioca un ruolo importantissimo per contrastare i radicali liberi. Ecco alcuni consigli legati alla alimentazione e alla conduzione di uno stile di vita sano che può contribuire a limitarne la produzione e quindi gli effetti negativi ad essa associati. L'alimentazione contro i radicali liberi deve svolgere funzione antiossidante Alcune tra le principali sostanze con azione antiossidante si trovano proprio negli alimenti freschi. Ad esempio la Vitamina E liposolubile si trova
Vitamina C - Betacaroteni - Polifenoli - Selenio - Coenzima Q10 - Rame Radicali liberi e invecchiamento cutaneo. La produzione di radicali liberi provoca l’invecchiamento della pelle e in generale un invecchiamento del copro che può portare a problemi di salute. In particolare, l’invecchiamento della pelle può essere dovuto a:
Radicali liberi e sport. Durante un esercizio fisico il consumo di ossigeno può aumentare anche di 20 volte rispetto a una situazione di normalità. L’aumento del flusso di ossigeno soprattutto a livello muscolare, è fondamentale per soddisfare le richieste energetiche ma fa crescere notevolmente anche la produzione di agenti ossidanti. In caso di scarsa preparazione fisica, una eccessiva attività fisica può causare una tale produzione di radicali liberi che supera le capacità di difesa dell’organismo. Questo causa un danno alle cellule dei muscoli causando il tipico dolore post allenamento. Al contrario, l’attività sportiva regolare e adeguata all’età e alla preparazione atletica, provoca un aumento delle difese endogene contro i radicali liberi: per questo svolgere una giusta attività sportiva mantiene giovani! (Fonte : Tuttogreen https://www.tuttogreen.it/radicali-liberi-ecco-la-guida-che-ti-insegna-a-difenderti/) ______________________________________ La maggior funzione anti radicali liberi dalla pianta dell'ulivo grazie al metodo di estrazione scoperto da Livio Pesle. Le foglie dell'ulivo contengono i più potenti antiossidanti della pianta ed in misura notevolmente maggiore rispetto alle olive e all'olio extra vergine eccessivamente ricco di lipidi/grassi e calorie. In particolare il marchio OLIVUM®, recente scoperta certificata, è l'unico metodo che riesce ad estrarre integre le loro proprietà rendendole immediatamente biodisponibili per noi. In Olife troviamo infatti il 93% (+ fiori di Calendula) di antiossidanti e di altre molecole benefiche intatte! (70ml giornalieri dell'infuso hanno le stesse proprietà di 2 lt. di Olio Extravergine fresco e solo 28 calorie rispetto alle 18.000 di quella quantità di olio) Per ulteriori informazioni |
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